Atlante micologico-pratico dedicato alla flora e agli ambienti dell’Arco Alpino, corredato da informazioni ecologiche, biologiche e diretto ai raccoglitori che desiderano approfondire il segmento delle specie fungine presenti a medio-alta quota. L’opera è arrichita da notevoli immagini in ambiente e da schede descrittive che identificano rapidamente ma con rigore scientifico ogni specie fungina descritta.
Per ogni specie commestibile indicheremo il miglior modo per utilizzarle in cucina e
anche come conservarle. Consultando questa guida, il lettore imparerà anche l’importante
ruolo svolto dai funghi nell’ambito di un ecosistema, quindi la necessità di rispettare
anche quelli sconosciuti o considerati, a torto, velenosi, evitando di calpestarli o di distruggerli
inutilmente. A maggior ragione il cercatore si asterrà dal danneggiare tutte le
altre componenti ambientali come piante, fiori, frutti, muschio ecc. e lascerà intatto e
pulito il bosco come lo ha trovato.
| Peso | 0.550 kg |
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